| Окорок Слово Мясника |
Захотелось запечь свиной окорок целиком в духовке, взяла окорок от этой фирмы. Довольно крупных размеров, вес около килограмма. Это цельный большой кусок мяса. Шпик в составе присутствует, но так и должно быть в качественном окороке. Он придёт мягкость и сочность готовому мясу. Но жирность при этом на минимуме. Мясо получилось довольно мягким и не сильно жёстким. Перед подачей я его нарезала на порционные кусочки. Получилось вкусно и аппетитно.
Автор отзыва: Лариса. Дата отзыва: 29/12/2023
Комментариев пока нет
|
Добавить комментарий: