Проводили в Форум-Холле крупное корпоративное мероприятие на несколько сотен гостей. У всех осталось общее негативное впечатление от обслуживания в этом заведении, несмотря на то, что за все были заплачены безумные деньги и сверх того ФХ взял еще обязательный сбор за обслуживание в размере 10%. Во-первых, качество изготовления бдюд... В мясных и рыбных салатах толстые слои овощей и малое количество мяса/рыбы; некоторые ингридиенты были подменены на более дешевые, например, заявленный в салате язык заменен на вареную колбасу и т.д. Во-вторых, гости просто уходили голодные, т.к. скорость с которой уносились блюда была просто феноменальной, в середине вечера все столы уже стояли практически пустые. Также быстро уносились приборы и бокалы, и возвращавшиеся с танцпола гости вынуждены были просить официантов их принести, на что могли последовать удивленные вопросы: "А что, вы еще здесь??!!" В-третьих, алкоголь... Это вообще отдельная песня... Весь алкоголь у нас был свой и был завезен в астрономическом количестве, но почему-то очень быстро заканчивался как в баре при входе (хотя, по отзывам, порции наливались микроскопические, в-основном, в бокалах был лед) так и в банкетном зале. Бутылки на столах стояли уже открытые, так что никто из гостей с собой их не мог унести, а тем, кто попытался это сделать, путь преграждали уже "готовые" охранники и выносить ничего не давали (алкоголь, напомню, был свой). В-общем, есть очень настоятельное пожелание к администрации отого заведения: делитесь со своим персоналом!!!! Ваши "голодные" официанты портят впечатление ваших гостей о вашем же заведении!!! За заплаченные немаленькие деньги хочется рассчитывать и на соответствующее обслуживание, а подобным отношением вы портите не только свой имидж, но и наносите ущерб имиджу компании, которая закакывает у вас мероприятие!!! Очень надеюсь, что хоть какие-то выводы из этого отзыва будут сделаны!
Автор отзыва: Вероника. Дата отзыва: 13/08/2012 Темы: отдых, фуршеты
Комментариев пока нет
|
|
Добавить комментарий: