Итак! 16 июня,вечерком я забежала заказать маленькую пиццу для ребенка "маргарита" (150 р.) Общее впечатление о кафе, уютно,чисто,есть даже детская комната..сделав заказ я уточнила,время ожидания..бармен.к сожалению имени его не знаю,ответил,15-20 минут! ОК!Чуть позже,я немного попутав время ,обратилась к бармену,он же был официантом и кассиром в одном лице,с возмущениями,что я уже жду 27 минут..на что он...уточнил,поправив меня,не 27 а 20. ДА! Он был прав! 20 минут я прождала всего! Хорошо,ну и где мой заказ,он ответил мне,что мол много заказов поэтому долго,потом он сходил на кухню,и сказал мне что через три минуты будет И ВООБЩЕ В зал блюда делаются в первую очередь чем на вынос..на тот момент по его подсчетам было уже 24 минуты. Я устала. Я попросила сделать отказ,на что бармен гордо,сказал без проблем,потребовал чек,крикнул на кухне отказ,и...с удивленными глазами посмотрев на мою банковскую карты,сказал.."НЕ,НА КАРТУ Я НЕ МОГУ" Побежал обратно на кухню и крикнул делайте маргариту...на этот момент было 29 минут как я жду,ну и в общем я уже опоздавшая на встречу,получаю свою маленькую пиццу спустя 34 минуты!Он любезно подал мне коробочку,ваша пицца,не спасибо за ожидание,ни извините,я сказала могли бы и пакет дать..на что он возмутился,какой пакет,не положено,где это мол видано.. Вечер был полностью испорчен. Так вот уважаемые сотрудники Ti Amo,у меня всего три вопроса:№1 Почему в первую очередь делаются блюда в зал? Разве не подразумевает то,что если человек зашел и заказал-у него просто нет времени сидеть у вас в кафе и кушать.. №2 Что значит невозможно сделать возврат на карту?..№3 Как можно отдать заказ и при этом не упаковать его в пакет? Даже шаурму на вокзале,заворачивают в пакет,а если говоришь с собой то еще и фольгой обернуть чтоб не остыла,в любом захудалом фастфуде...при заказе на вынос,все упаковывают в пакет.За 10 лет работы в сфере ресторанного бизнеса,фастфуд,франчайзинг,организация,управление и обслуживание..Я впервые столкнулась с таким не профессионализмом!!! Господа ,обучайте свой персонал!А то ведь такой бред порой несут! Кстати пицца была ничего,успешно скормили ее двум бродячим котам!)А товарищу бармену(с родинкой на затылке или шее) могу сказать одно.. Если бы вы были на проф.уровне,то на мое возмущение вы бы улыбнулись мне,согласились со мною что я действительно долго жду,и сказали,минуту я сейчас же потороплю поваров с вашим заказом!
Комментариев пока нет
|
|
Добавить комментарий: