| Алексей |
Получил на прошлой неделе нож Сокол от одноименного "ясного" производителя. Всячески испытывал его, чтобы написать свое мнение. Забегая вперед скажу, что нож хороший, можно сказать универсальный. Уверен, что у меня в обиходе найдет себе применение. Теперь подробнее.
Очень понравилось широкое лезвие. Аж 3 см. Люблю, когда режешь огурец там или помидорку, а дольки лежат на лезвии. Толщина удивила, оказалась меньше заявленной, но я вообще не понял на что она может повлиять. Длина режущей кромки 10 см. Нормально для большинства домашних нужд.
Очень понравилась заточка. У меня для проверки есть тест. Беру в руку кусок сырого мяса, такой чтобы с прожилками и пленками был, и пробую резать его на весу. Если нож режет, значит хорошая заточка, если нет, то нет. Простые магазинные ножи с этим тестом никогда не справлялись, а Сокол выдержал с блеском! Я прямо нарадоваться не мог, как он шибко режет.
Рукоять тут прямо круглая )) Ну, производитель называет ее бочкообразной. Если у вас руки нормального размера, то она будет удобной. У меня ладошка не гигантская, так что приходится приспосабливаться. Лучше бы стилизацию под камень взял, но и так неплохо. Кстати, рукоятка из G-10. Это стеклотекстолит, такой интересный материал, который покрепче любого дерева будет. На ощупь приятный и, несмотря на гладкость, совсем нескользкий.
Если кому нужен добротный универсальный нож, берите как у меня. Купить можно много где, я брал прямо у производителя (http://www.yassokol.ru).
Автор отзыва: Axel. Дата отзыва: 07/12/2016
Комментариев пока нет
|
Добавить комментарий: